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クリスマスとおせち

 なかなかブログが更新できなくてごめんなさい
新守山店もだいぶ落ち着いてきました。
東片端店より近いからという方や以前東区に居た方が引っ越されて
新守山店に来て下さったり、新しい出会いはもちろん
嬉しい再会もありました。

今日はクリスマスおせちのご案内です

クリスマスは去年好評で2店舗合わせて100セットご用意しました。
内容は

・リゾットを詰めた丸鶏のコンフィ(2,680円)
・舌平目のテリーヌと彩り野菜のクリスマス仕立
・有頭えびのカダイフ(とうもろこし・小麦粉・塩を水でよく練り糸状にしたもの)の包み揚げ
・クリスマス特製タルト(15cm)(2,280円)

6,300円

2名様だとお腹いっぱいになります
丸鶏のコンフィとタルトは単品でもご予約できます。
クリスマスらしい丸鶏は華やかな食卓にすること間違いナシです!


おせちは昨年完売し今年も早い時期からお問い合わせいただきました
こちらは2店舗合わせて50個限定です!
さらにお正月の来客やおせちに飽きたころにもパパッと用意できる真空パックおつまみフレンチセットもご用意しましたよ!

おせちの内容は

豪華2段重
・活オマール海老のフレンチ風具足煮
・アワビの柔らか蒸し
・活さわらのスモーク
・オマール海老爪のサラダ
・イベリコ豚舌のスモーク
・豪華ミートパイ
・黒毛和牛のロール仕立
・トリュフの香るキッシュロレーヌ
・魚介のマリネ
・いくらの柚子かま
・黒豆のサラダ
・イタリア産甘栗のバニラ煮
・数の子
・たつくりとナッツのマリネ
・紅白なます仕立のピクルス
・紅白テリーヌ

4人前ぐらいの量です
21,000円

新メニュー!おつまみフレンチセットの内容は

・黒毛和牛のローストビーフ トリュフソース
・フランス産鴨肉の自家製ハム
・砂肝のコンフィ
・無添加プレミアムポークのドライスモークハム
・自家製スモークサーモン
・フォアグラのコンフィ
・エスカルゴのフリカッセ
・根菜のヨーグルト漬け
・殻つきホタテのスモーク
・名古屋風和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・毛ガニとうにのリゾット

ワインはもちろんお酒にはピッタリ!
急な来客や箸休めにもおススメですよ
2人前くらいの量です

12,000円
(おせちとセットで10%オフ!)
posted by: べべ(bebe) | 新メニュー | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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