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あったかポトフ

 日差しが暖かいですが、風はまだ冷たいですね

べべの新しいメニューです

「スモークソーセージのポトフ」
大きなソーセージと美味しい有機人参や大根の入ったあったかいメニューです
最近ソーセージが好きになってきた娘は
見るなり「食べたーい
私の試食も兼ねて味見しました
かなり大きいのですが意外とアッサリしていて娘も平らげてしまいました。
シチューやポタージュもいいですが、ポトフのサラッとしたスープとお野菜も体が温まっていいですね

長野の猟師さんから届いた猪で作った「瞬間スモーク」もまた作りましたよ!
味はもちろん香りといい、お客さまに勧めている自分が食べたくなります

同じく長野のフロンティアファーマーズさんのジャムも近々入荷予定です
すぐに完売してしまったジャムもまた入るかもしれません。
入荷したらまたご連絡いたします。
楽しみにしていてくださいね
posted by: べべ(bebe) | 新メニュー | 23:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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